MARTABAK TELUR RENDANG KARI
By : xanderskitchen
Bahan :
Kulit lumpia siap pakai
3 btr telur
4 potong rendang , potong kotak kecil
2 sdm bubuk kari ( merk apa saja )
1 bh bawang bombay cincang kasar
2 btg daun bawang iris kasar
Garam secukupnya
Cara buat :
1. Tumis bawang bombay cincang, masukkan daging rendang. Tambahkan bubuk kari , garam, aduk rata. Jika terlalu kering tambahkan sedikit air masak sampai air meresap. Angkat
2. Dlm mangkok kocok telur ayam, masukkan tumisan rendang, daun bawang. Aduk rata
3. Siapkan 1 lbr kulit lumpia. Letakkan 1 sdm adonan telur kemudian lipat bentuk amplop. Lakukan sampai habis
4. Goreng martabak sampai matang kecoklatan. Sajikan martabak telur dg acar timun dan saus cuka
No comments:
Post a Comment