Resep Nugget Sayur untuk Balita
Nugget yang terbuat dari sayuran tentunya sehat dan bergizi ya Bu.
Saya akan share resep nugget sayur yang rasanya pasti enak dan crispy.
Bahan
- 1 ikat bayam (125 gram), disiangi, diiris kasar
- 100 gram wortel, diparut kasar
- 75 gram tepung terigu protein sedang
- 6 butir telur, dikocok lepas
- 100 ml air
- 1/2 bawang bombay, dicincang halus
- 3 siung bawang putih, dihaluskan
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 2 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- minyak untuk menggoreng secukupnya
Bahan Celup
- 3 butir telur, dikocok lepas
- 100 gram tepung roti halus
Cara Membuat
- Aduk rata semua bahan. Cetak diloyang yang dialas plastik. Kukus 30 menit sampai matang.
- Potong-potong. Celup ke telur. Gulingkan di tepung roti. Lakukan pelapisan 1 kali lagi.
- Goreng sampai matang.
SUMBER : BEBELAC ADMIN
No comments:
Post a Comment