Resep Sayur Sawi Putih Tahu

Resep Sayur Sawi Putih Tahu

Sajian sayur berkuah bening seperti  sayur sawi putih tahu ini dapat menjadi pilihan hidangan harian Ibu lho.... pas banget nih untuk menu harian sikecil  dan gampang banget buatnya!

Sayur Sawi Putih Tahu

Bahan

• 1 bonggol sawi putih, potong potong
• 1 buah tahu sutera, potong kotak
• 5 butir bakso sapi, potongpotong
• 4 siung bawang putih goreng, memarkan
• 1 batang seledri, ikat
• 50 gram kapri
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 1/2 sendok makan garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 1/2 sendok teh gula pasir
• 2 sendok teh minyak wijen
• 2 batang daun bawang, potongpotong
• 2.000 ml kaldu ayam

---

Cara membuat

1. Rebus kaldu, bawang putih, dan seledri sampai harum.
2. Masukkan bakso. Aduk rata. Tambahkan sawi dan kapri. Aduk sampai layu.
3. Tambahkan tahu, kecap asin, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
4. Masukkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata.

menu ini untuk anak 2 tahun 

SUMBER : BEBELAC ADMIN