By. Dapur Ummy
Es Sup Buah
Bahan Sup Buah
200 gram gula pasir
1,5 liter air
3 cm kayu manis
5 buah cengkeh
Garam secukupnya
Air jeruk nipis secukupnya
Susu kental manis secukupnya
1 sdm kapur sirih
Buah Semangka, melon, pepaya, alpukat secukupnya
Cara Membuat Sup Buah
Campur gula, garam, kayu manis, cengkeh dan air. Masak sampai mendidih, setelah itu angkat dan saring.
Potong buah sesuai selera, lalu rendam menggunakan larutan kapur sirih, diamkan beberapa menit. Cuci sampai bersih kemudian masukkan ke dalam larutan gula, aduk sampai rata.
Tambahkan susu kental manis dan air jeruk nipis ke dalam campuran larutan gula dan buah.
Tuangkan ke dalam gelas dan tambahkan es batu.
Sup buah siap disajikan.
No comments:
Post a Comment