RESEP CEMILAN POM POM PATATO

POM POM PATATO
by. #fitriciwi
Rasanya kaya perkedel keju 😁. Garing kriuk-kriuk diluar, lembut ngeju di dalam.

Notes :
➡ Ukurannya jgn terlalu besar biar garing di sampe dalam ➡ Untuk isian bisa pake mozarella, quick melt, atau cheddar dipotong dadu ➡ Goreng dlm minyak gak terlalu panas, api sedang biar gak pecah

➡ Bisa pake campuran smoked beef atau sosis potong dadu
➡ Bisa buat stock frozen food yaa
➡ Bisa 2x panir biar lebih tebal

Bahan :
400 gr kentang, kupas, kukus dan panas-panas haluskan
125 gr keju cheddar parut
Garam dan blackpaper secukupnya
Telur untuk bahan pencelup Tepung panir untuk pelapis
.
Cara Membuat :
1. Campur kentang dan keju hingga tercampur rata. Masukkan garam & blackpaper, aduk rata dan test rasa sesuai selera.
2. Bentuk bulat, pipihkan dan beri isian kemudian bulatkan kembali atau bisa juga dibentuk lonjong. Lakukan hingga habis.
3. Celupkan ke dalam kocokan telur dan gulingkan ke tepung panir hingga tertutup rata. Simpan di dalam kulkas hingga panir menempel minimal 30 menit.
4. Goreng, angkat, tiriskan.

RESEP CEMILAN Baked Crunchy Garlic Cheese Croutons
 RESEP CEMILAN Baked Crunchy Garlic Cheese Croutons
 RESEP CEMILAN Roll Cake , BOLU GULUNG
 RESEP MASAKAN BALA-BALA KANGKUNG
 RESEP MASAKNAN LENG HONG KIEN
 RESEP CEMILAN Dimsum Siomay AYAM
 RESEP CEMILAN TAHU ISI
 RESEP CEMILAN BOLU JADUL