RESEP MASAKAN BALA-BALA KANGKUNG

 1 ikat kangkung, buang batang bawahnya, rajang halus
250 gram tepung terigu

Secukupnya garam + kaldu ayam no msg
Secukupnya air
Bumbu :
3 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar
2 cm kunyit
Minyak untuk menggoreng
 
Caranya :
Campur terigu+air+bumbu halus sampai di dapat kekentalan yg di inginkan. Masukan kangkungnya. Ambil 1 sdm goreng dalam minyak panas dan banyak sampai kuning kecoklatan. Siap disajikan dgn cabe rawit/cengek.

SUMBER : DOYANCOOKING
BY. DIYAH.KUNTARI