RESEP MASAKAN SAMBAL TELUR PETE

 

Bahan
- 6 butir telur, rebus, goreng sebentar agar berkulit.
- segenggam pete kupas, goreng sebentar saja agar tetap krenyes.

- 1/2 buah bawang bombay sedang, rajang
- garam
 
Bumbu dihaluskan :
- 10 buah cabai merah
- 6 buah bawang merah - 4 siung bawang putih
- 1/2 buah tomat merah agak kecil
- 1/2 sachet terasi abc
- minyak makan
 
Cara membuat :
- Blender bumbu dengan minyak makan hingga halus.
- Masak bumbu halus, masukkan bawang bombay, masak hingga matang. Beri garam. Koreksi rasa.
- Masukkan telur dan pete, aduk rata. Siap disajikan.

SUMBER : DOYANCOOKING
by @yunirahmadaniramli