Bolu kukus mekar

Bolu kukus mekar

Bahan :
2 butir telur

225 gr gula pasir ( kurangin aja soalnya manis banget)
1 sdt Sp
225 gr tepung kanci
150 ml air soda (aku pakai sprite)

Cara :
Kocok telur ,gula dan sp speed tinggi sampai mengembang kental berjejak. Setelah itu, turunkan mixer speed rendah , masukkan terigu dan sprite sedikit demi sedikit secara bertahap dan bergantian . Masukkan dalam cup bolu kukus , lalu kukus selama 15 menit api sedang, sebelumnya panaskan dulu kukusannya.