Puding Mozaik Merah Hijau

Resep Puding Mozaik Merah Hijau

Bahan I:

- 1 bungkus agar-agar warna hijau
- 150 gram gula pasir

- 800 ml air

Bahan II:

- 1 bungkus agar-agar warna merah
- 250 ml susu putih kental manis
- 50 gram gula pasir
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 600 ml air

Cara membuat Puding Mozaik Merah Hijau:

-Masukkan bahan I ke dalam satu panci, lalu aduk rata sampai gula larut. Didihkan
-Masukkan ke dalam wadah kotak dan bekukan
-Sendoki atau potong-potong berbentuk kotak-kotak ke dalam loyang. Biarkan bertumpuk
-Masukkan bahan II ke dalam satu panci. Didihkan
-Tuang perlahan-lahan ke dalam loyang yang berisi agar-agar hijau. Biarkan mengisi sampai ke dasar loyang.
-Bekukan Potong menurut selera.
-Puding Mozaik Merah Hijau siap untuk dihidangkan.

Sumber : Masakan Koki