RESEP MASAKAN Sapo tahu seafood

 


Sapo tahu
Bahan
2bh sapo tahu (aku yg rasa ayam di potong sesuai selera kemudian di goreng sebentar)

2bh wortel (potong sesuai selera)
1/2bh bawang Bombay
2batang daun bawang (iris miring)
3bh bawang putih (cincang kasar)
3bh cabe merah (iris miring)
1/2sdt merica
1ruas kecil jahe (geprek)
2sdm kecap asin aku pake kecap asin jamur seperti di gambar berikutnya
2sdm minyak wijen
2sdm saos sambal
2sdm saos tomat
1 1/2 saos tiram (aku Saori)
1/2sdt gulpas
1sdm mentega
Penyedap, garam secukupnya
 
Cara membuat
1. Panaskan minyak dan mentega, tumis bawang putih, kemudian bawang Bombay, jahe, dan merica, kira-kira sudah wangi masukan irisan cabe merah
2. Masukan daun bawang, wortel, sapo tahu, tumis sebentar kemudian beri 50ml air atau sesuai selera
3. Setelah mendidih masukan saos tiram, saos tomat, saos cabe, kecap asin, minyak wijen, dan penyedap
4. Masak 10menit, kemudian sajikan 


SUMBER : DOYANCOOKING

By @wilianakate