1ikat genjer ( potong lalu cuci bersih)
Bumbu ulek
10bh cabe rawit merah (bole dikurangi kalo ga suka pedes)
5 siung bwg merah
5siung bwg putih
1sdt merica bubuk /lada
1sdm saos tiram
Garam dan gula
Cara membuat
Tumis bumbu ulek sampai wangi, lalu masukkan genjer..aduk aduk dan beri garam dan gula..jangan diberi air, karena genjer akan mengeluarkan air..masak sampai layu..koreksi rasa dan sajikan
SUMBER : DOYANCOOKING
By @melanmusrifah
No comments:
Post a Comment