bahan :
1kg ubi
tpg tapioka secukupnya
5sdm jus bit (1buah bit diparut dan saring)
gula merah secukupnya (potong2)
kelapa parut secukupnya (toping)
cara :
Bersihkan ubi dan kukus matang, haluskan.
beri 5sdm jus bit
masukkan tpg tapioka/sagu secukupnya.
uleni sampai tercampur rata, bulatkan isi dgn gula merah.
rebus diair mendidih sampai matang/mengapung. gulingkan dikelapa parut.
kelapa:
Beri sedikit garam dikelapa parut, kukus matang.
SUMBER : birgittawang
No comments:
Post a Comment