RESEP NASI GORENG SUSHI UNTUK BALITA

Bahan Resep

Waktu persiapan: 10 menit
Waktu memasak: 15 menit
Untuk: 1 porsi
Kategori: Sarapan
Pantangan : Daging

Bahan-bahan:

• 1/4 sdt mentega tawar
• 1 butir telur ayam, kocok lepas
• 1 sdm minyak sayur
• 1 sdm bawang bombay cincang
• 30 g daging ayam cincang
• 2 sdm campuran wortel, jagung dan kacang polong rebus
• 6 sdm nasi pulen yang baru matang dan masih panas
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 sdt kecap asin jepang

Cara memasak:

1. Semir wajan datar berdiameter 20 cm dengan mentega hingga rata.
2. Buat telur dadar yang tipis sekali. Angkat. Sisihkan.
3. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan daging ayam cincang, masak hingga matang.
4. Masukkan sisa bahan. Aduk rata, angkat.
5. Taruh nasi ke dalam bentuk memanjang di ujung telur. Gulung telur sambil padatkan. Potong-potong. Sajikan hangat.

Tips

• Tujuannya digunakan nasi pulen adalah agar 'sushi' tidak berantakan saat dipotong  

SUMBER : NUTRICIA / NUTRICLUB