RESEP MASAKAN Tahu Cabe Bawang Putih

 Tahu Cabe Bawang Putih

Bahan :
4 tahu putih ( potong dadu )
4 sdm tepung bumbu

2 sdm tepung beras
100 ml air putih
2 sdm Minyak goreng
1 sdt margarin
garam secukupnya
penyedap rasa ayam bubuk secukupnya
Cabe bubuk ( optional )
 
Bumbu :
5 siung bawang putih ( cincang )
5 buah cabe rawit
3 buah cabe kriting
2 batang daun bawang
 
Caranya :
1. Campur tepung dengan air, aduk adonan ( adonan yang aku buat agak encer )
2. Balurkan tahu dengan adonan tepung
3. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng tahu hingga matang, angkat & tiriskan
4. Panaskan minyak & margarin, tumis bawang putih, kemudian masukkan jg cabe , tumis hingga harum
5. Beri garam & kaldu bubuk sambil koreksi rasa , kemudian masukkan daun bawang , terakhir masukkan tahu goreng aduk hingga tercampur rata
6. Siapkan piring saji, tata tahu kemudian taburi cabe instan ( optional ) dan siap disajikan ☺️🙏

 By @ketutarsini
SUMBER : DOYANCOOKING